Селен для женщин: замедление старения)
Четвертый минерал, важный для женщин после 40 лет — это селен. Полезные свойства этого «скромного трудяги» ученые разглядели только 20 лет назад. Удивительно, но до этого времени селен считался ядовитым веществом.
Какую роль выполняет этот минерал в организме, почему важен селен для женщин? Селен является сильным антиоксидантом, задача которого — борьба со свободными радикалами.
Свободные радикалы представляют собой частицы с одним или несколькими неспаренными электронами. Свободные радикалы действуют как настоящие грабители: они атакуют окружающие молекулы и воруют у них электроны. Пострадавшие молекулы, у которых украли электроны, также становятся свободными радикалами. Так запускается цепная реакция, и банда свободных радикалов растет.
Свободные радикалы наносят существенный вред всему организму. Они участвуют в процессах старения, повреждают мембраны клеток, становятся причиной воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, онкологии. Достаточное количество селена позволяет организму бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения.
Из-за нестабильного гормонального фона у женщин после 40 лет снижаются защитные силы организма. Современными исследованиями доказано, что селен укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с вирусами и бактериями. Также селен положительно влияет на работу щитовидной железы, сердца, улучшает умственные способности, поднимает настроение.
Ежедневно женщине необходимо получать 55 микрограмм селена. Степень усвоения минерала из пищевых продуктов составляет 98 %, а из синтетических — всего лишь 10 %. Поэтому лучший способ профилактики недостатка селена — это продукты с его содержанием.
Суточная доза селена для женщин содержится в 20 граммах сушеных бразильских орехов, 40 граммах вареных омаров, 50 граммах белых грибов, 70 граммах кокоса. Также селена много в свиной печени, фисташках, сале, морской рыбе, брынзе, чесноке.
Итак, для здоровья и красоты женщинам после 40 лет просто необходимы минералы. Получит их можно либо с пищей, либо принимая соответствующие препараты. Но составить индивидуальный рацион или порекомендовать витаминно-минеральный комплекс сможет доктор, принимая во внимания множество ваших личных факторов.